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饮品行业专题
62篇
大咖观点
元气森林进入酒局,镇得住场子吗?
酒已经有上千年的历史,发展至今,除了一些传统酒企之外,不伐还有一些老的消费品牌跨界和一些新消费品牌进入酒局,竞争可谓非常激烈。那么问题来了,常年不变的酒局对元气森林这个迟来者来说,是自罚三杯之后,大醉离场,还是三杯之后,大杀四方呢?
昨天
产业研究
“顶流”折戟,新茶饮“第二股”之争悄悄下沉了?
尽管目前茶百道和古茗都未承认上市事宜,但在巨头们突破行业天花板,又吸收了多数灼灼目光的情况下,第二梯队的新茶饮品牌们似乎有了更多的喘息空间。并且从模式上来看,头部品牌坚持直营,二三线品牌则靠着加盟模式实现了全国门店和估值的突破。
09/08
行业解析
新式茶饮的下半场,在哪里?
从茶饮粉末时代到传统连锁茶饮时代,再到新式茶饮时代,这个行业已经变迁了多次,奈雪的茶用六年的时间,成为了新式茶饮第一股,但上市并不意味着终点,在新消费的下半场,奈雪的茶仍需要找到它的最优解。
09/07
产业研究
餐饮巨头集体盯上酒馆生意
作为众多餐饮企业的学习样本,星巴克有工厂店、精选店等多种店型,站在投资风口口的餐饮企业,也在进行多种场景的探索。“小酒馆”业务不仅可以吸引年轻人,也可实现多时段经营。
09/06
行业解析
火出圈的地方奶,究竟是什么来头?
根据部分品牌的半年度业绩预告,地方奶增速的确不俗。新希望乳业预计2021上半年营收同比增长超60%;燕塘乳业预测归母净利润同比增长80%~100%;李子园的归母净利同比预期增长48%~68%。
09/02
行业解析
被失宠的果汁,还能卷土重来吗?
在今天,果汁品类的机会在哪?
08/30
大咖观点
国产奶粉逆袭,飞鹤做对了什么?
从消费者角度来看,受益于奶粉生产监管的严格,大众对国产奶粉信任度正在持续提高。而疫情之下,受到购买渠道的影响,国产奶粉成为了外资奶粉的重要替代品。同时,在今年5月三胎政策的公布下,国产奶粉行业更是迎来了一波利好行情。
08/25
产业资讯
10个新锐咖啡,抵不过一个瑞幸?
目前的本土精品咖啡中,还没能出现一家直接对标星巴克的品牌。
08/24
产业资讯
中国最大的咖啡市场,其实藏在了奶茶店
中国最大的咖啡市场,藏在了奶茶店?
08/23
创业指导
剑指增长:新式茶饮的小程序之争
从线下开店打到线上运营,茶饮+小程序能带来新增长吗?
08/18
资讯视野
这家饮料巨头要掉队了吗?
泡面+饮料,不香了!
08/13
产业资讯
国产汽水:我用情怀正面刚可口可乐
身世曲折的“老”汽水们,还能再次迎来属于自己的春天吗?
08/13
产业资讯
知乎悄悄杀入咖啡赛道
从精品咖啡市场分一杯“羹”。
08/10
行业解析
与“糖”作对,身价翻倍
在各界的追捧之下,一些产品已经被爆出是披着健康理念的“智商税”,部分消费者已经开始上溯产业链,寻求无糖产品的路径弥散。
08/04
创投研究
八年砸进115亿,腾讯阿里字节争抢,资本为什么偏爱咖啡?
资本为什么突然爱上了咖啡?
08/03
品牌故事
江小白,一场“自定义概念”的无效触达?
当今逐渐失去年轻人的江小白,又能如何自救这面“年轻人”的概念招牌呢?
08/01
产业资讯
买临期食品的年轻人,在向“吃喝内卷”低头
资本和商家高估了消费者对临期产品的接受度。
07/30
创投资讯
奶茶原料供应商【宇峰食品】完成数千万人民币A轮融资,投资方为青蓝投资
本轮融资将主要用于产品研发、生产线扩张和品牌营销。
原创 07/30
创投资讯
手打柠檬茶品牌LINLEE拿到三七互娱的战略投资
LINLEE主打手打柠檬茶,坚持“健康、美味、舒适”的风格。
原创 07/29
创投资讯
胶囊茶语完成数千万元天使轮融资,不二资本领投
胶囊茶语于2020年年底上线,以“妆食同源”为理念,主要针对18-35岁年轻女性用户。
原创 07/28
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